夏　&　うなぎ　到来！

御無沙汰しております。

今年の梅雨はあっと言う間に明けていきましたね。

関東でこれだけ早い梅雨明けは、ちょっと記憶にないですよね。

さて夏と言えば、海水浴に花火に盆踊り、色々有りますが・・・

食べ物でいけば、スイカ、冷麦、あとはやっぱり鰻ですよね。

鰻と言えば『土用の丑の日』　

今年は　7月20日　8月2日　2回有るようです。

ところで皆さん、鰻の生態ってご存知ですか？

海で生まれて淡水で育つだとか、秘密めいた話しがあるようですが？

本日ニュースで大発見です。

東京大学大気海洋研究所などの研究グループ１０日、

水深約１５０～１８０メートルの「西マリアナ海嶺(かいれい)」で

ニホンウナギの卵を１４７個も採取したとのニュース。

これって結構凄いニュース見たいで、今後研究が上手く進んでいけば

卵からの完全養殖も可能になるかもしれないようで・・・・・・・・・・。

そうなると中国産では無く、国産の鰻が我々の食卓にも届くと言う事に

鰻を食べて長生きするのか？鰻を食べるために長生きするのか？

どちらにせよ、楽しみですね。