嘘のような本当な話し。
どうもです。
本日は旬なお題をお届けです。皆様もご存知だとは思いますが、
7月1日から飲食店での販売・提供が
全面禁止となります。
私もレバ刺しが大好物なので、ガッカリモード全快だったんですが、
ひょんな事から、1日以降もレバ刺しを食べれる抜道を見つけました。
この話しを聞くと皆さんもビックリすると思いますが、
1日から禁止になるレバ刺しは『牛のレバー』と言う事は・・・・・・・???
『豚のレバーは生OK!』そう、大丈夫らしいのです。
グルメじゃない私は豚肉を生で食べると『危ない』って育ったこともあり
客観的に考えて、牛が駄目なら豚はもっと駄目な話しだと思ってしまって、
この話しを聞いて、正に目からウロコ。
ネットで調べるみると、以前より料理として提供している店もあるようで、
食べて大丈夫なんでしょうが、『食べて大丈夫?』が私の本音。
ってことで、この件についての情報求む。よろしくです。