初対面

先日、「自称激辛党」でありながら、

 

未だお目にかかれていなかった

 

蒙古タンメン中本の「北極・辛さ５倍」・・・

 

この真冬の寒さに刺激を求め、とうとうチャレンジしてきました。

 

普段、決して多汗症ではないのですが・・・

 

最近は以前にも増して代謝がすこぶるいいようで、

 

熱いものや比較的辛めのものを食べるだけで、

 

頭皮から放たれた汁がタラ～っとヒタイを通過する傾向にあります。

 

しかし、こればかりはちょっとどころの辛さではありません。

 

注文してから目の前に出されるまで、

 

さらに食す寸前に麺全体に真っ赤なスープを絡めている時も、

（スープといっても、ほぼドロ状態）

 

「これ、本当にいけるの？」

「いや～無理でしょ。」

「いやいや他にも注文してる人いたし・・・」

 

まるで大型ジェットコースターで急降下する直前に迫る、

 

あの緊張感と恐怖心のダブルドキドキが段階的に襲ってきました。

 

とりあえず、初見である全体的な真っ赤っ赤模様に軽く会釈をし、

 

勇気をもって一歩を踏み出してみました。

 

カッラ～！

 

もう後戻りはできません。

 

勢いと前進あるのみです。

 

途中で、「イケル！」

 

そう思ったらもう私自身への勝利は決まったようでした。

 

途中、何度と垂れ流れる汗を拭い・・・

 

時にはその汗を拭えずに垂れ流しの時もあり・・・

 

気がつけば、怒涛の勢いで「汁完」でした。

辛味と旨味は全く別物でしょ？

 

そういわれることもありますが、

 

単に辛過ぎるだけで美味しくなければ、間違いなく間食まで至れませぬ。

 

別物である辛味と旨味を同時に味わえ、

 

さらに己との戦いが潜んでいる・・・

 

それがカラウマ、中本の付加価値なのかもしれませんね。

 

嗚呼、ごちそうさまでした。